雾灵山庄的粗粮细做

    雾灵山庄是雾灵山惟一一家花园式三星级涉外宾馆，山庄对面是雾灵仙湖，面对绿水，背靠青山，如诗如画。刘春祥副总经理介绍说，4月中下旬至5月，雾灵山乍暖还寒，杜鹃花在崖头、山脊一簇簇的开放，红绿相间，分外秀美。

    由于这里要接待国家领导人，一般游客可住山庄的三星级宾馆，楼前湖面可供垂钓，泛舟。湖边露天舞场可举行篝火晚会及野味烧烤。

    粗粮细做是山庄的特色，用的是水库活鱼、乡村散养的柴鸡和改良过的农村的烹调方法。鲁菜和川菜的结合做出的菜肴很符合北方大众的口味。代表菜有烤羊腿、榛蘑炖柴鸡、葱香山蘑、大蒜烧鱼、纯真野味等。据说，由于菜谱注重当地特色，给附近农户带来不菲的收入。