上周末，市民小王接到了大学同学小刘寄来的婚礼请帖。帖子上还特意注明：“自助餐婚宴，准时开席，恕不等候。”新人小刘告诉记者，刚开始还是准备办圆桌婚宴的，结果咨询了多家酒店、酒楼，发现中餐厅、宴会厅大多已经预订一空，只剩下吃自助餐的西餐厅了。于是小刘和太太萌生了举行自助餐婚宴的念头。

　　经过再三比较，小刘与太太觉得，传统婚宴，光菜金就要上千元，加上酒水、香烟，平均每位客人的费用要一百五六十元，而自助餐就显得实惠多了，每人的费用不到百元。圆桌婚宴大多提供十余道菜肴，而自助餐的菜肴种类十分丰富，冷菜、热菜、烧烤都有，而且还提供啤酒和多种饮料。

　　来自厦门市内各大酒店酒楼的信息显示，目前自助餐婚宴的数量仍然大大少于传统婚宴，但是这种新的形式正在被越来越多新人接受。

　　不少准备结婚的女生都极力推崇自助餐婚宴。在湖里一家外贸公司上班的小萌计划和男朋友明年春节结婚。曾经当过两任伴娘的小萌说，传统婚宴不光要穿着高跟鞋在门口长时间迎宾，还得一桌桌敬酒，难免会遇到难缠的宾客。而自助餐婚礼则轻松多了啊，傍晚在露天的草坪上，大家可以随意交谈、自由地分享欢乐的氛围。

　　虽然自助餐婚宴的价格较低，但是不少餐饮企业却表示，愿意承接这一类型的婚宴。业内人士小马指出，相比于圆桌婚宴，自助餐需要的人工成本较低，菜肴可以按需供应，避免了传统宴席常见的浪费现场，因此原材料成本也较低。

　　但某酒店餐饮经理老贺指出，要以自助餐的形式举行婚宴，必须认真考虑几个问题。

　　首先新人自身的观念能否接受，其次是否能够得到双方父母的支持，此外，还应考虑被邀请的宾客能否认可这种形式。